【2019年度】ケータリングのメリット＆デメリットとは！【最新版】
ケータリングを利用する上での、使うことによる明確なメリットとは何でしょうか。それとケータリングのデメリットもしっかりと把握しておくことが必要かと思います。
ケータリングのメリットって、デメリットは！
ケータリングの他にはどんな方法が
デリバリー
みなさんも良く利用するのではないでしょうか。
ピザやお寿司、定番ですよね。電話一本で簡単に届けてくれるすごく便利だと思います。届いたお料理をテーブルに並べて、さあ、パーティースタートです。価格も比較的に安いです。価格と慣れ親しんだ手軽さがデリバリーのメリットではないでしょうか
買い出し
最近はあんまりやらないんですかのね、買い出し。
ポテトチップスやチョコレート、コンビニやスーパーなどで両手いっぱいに買い込んでというイメージです。お皿に食べ物を移して、ドリンクの用意をしてパーティースタート。スタートしてからお箸忘れた～なんてことも…。
それではケータリングのメリットとは！
もうみなさんわかりますよね。ケータリグの一番のメリットは何もしなくて良いということです。
デリバリーにしても買い出しにしても、基本的に準備や面倒な後片付けを自分たちで行わなければなりません。食べて飲んで楽しく盛り上がって、そしてお片付け…。
ケータリングであれば、セッティングから面倒な後片付けは全部やってくれますし、ゴミだって持って帰ってくれます。逆に言うと参加者は何もすることがありません。ただパーティーを楽しむだけです、素敵でしょ。
それと参加者さんの満足度ではないでしょうか。圧倒的なハイクオリティーです。会場に入ります、イメージしてください。真ん中にホテルのビュッフェのようにきれいに飾り付けられてビュッフェが、その横にはバーカウンターがバーテンダーが乾杯用のドリンクを用意してくれています。どうですか、素敵でしょ。
お料理も温かいものは、専用に機材で熱々の状態で提供してくれます。出来立てのように熱々です。当然デリバリーより美味しいですよ。
ケータリングのデメリットは
ケータリングのデメリットは、価格ではデリバリーなどには勝てないかもです。ただ現在は一人2000円くらいでケータリングは出来るので、以前とくらべるとかなりリーズナブル。そんなには違わないと思います。
【価格VS満足度】満足度でケータリングの勝ちです。
あとは、利用したことのない方もまだまだ多いということでしょうか。つかってみると非常に楽で便利なのですが、イメージ的に大変そうとか、敷居が高そうだとかで敬遠してしまう人がいるかもです。一度利用してみて、自分の目で確かめてください。
